Voetbalgame PES 2013 brengt verschillende verbeteringen die er volgens zijn makers voor zorgt dat die de meest waarheidsgetrouwe voetbalgame is. De belangrijkste verbetering is de PES FullControl-optie. Dit geeft de speler meer vrijheid over de controle van de bal. Zo kan de speler via Dynamic First Touch zelf kiezen hoe hij een toegespeelde bal behandelt. Hij kan bijvoorbeeld gebruikmaken van de snelheid van de pass en de bal al sprintent meenemen, de bal stilleggen of met een 'wipje' de bal over het been van de tegenstander liften.
De volledig handmatige schiet- en passoptie geven spelers de controle over de kracht en de hoogte van een pass of schot. Bij een doelpoging is nu zelf te bepalen waar het schot geplaatst wordt.
Het dribbelen in PES 2013 is vertraagd, waardoor het meer in lijn is met het echte voetbal. De variatie in het dribbelen is echter vergroot, waardoor de speler verschillende opties kan inzetten om de controle over de bal te behouden. Daar tegenover staat dat ook het verdedigen is uitgebreid. Spelers hoeven niet onmiddelijk in te grijpen, maar kunnen ook een aanval afremmen.
Andere veranderingen zijn de individuele persoonlijkheden van sterspelers. Zij hebben een eigen manier van lopen, juichen en schieten. Ook moet een het nieuwe ProActive AI-systeem ervoor zorgen dat computergestuurde spelers beter de juiste ruimtes inlopen. Keepers zijn ook intelligenter geworden, waardoor ze sneller reageren, zichzelf beter positioneren en eerder ballen buiten de lijnen stompen dan terug in een gevaarlijk gebied.
